关键词 |
茂名回收变频滚揉机,海淀回收变频滚揉机,沙坪坝回收变频滚揉机,杨浦回收变频滚揉机 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
金牛 |
适用范围 |
肉制品加工厂设备 |
滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率
整机采用SUS304不锈钢材质，支架采用不锈钢方管。 5、有吸料口、出料口、上粉料口。 自动吸料（GR1000以上含吸料口?4吋，可吸料水、淀粉水、肉块）、反转出料。 6、出料角度设计合理，出料完全，并带有刮料工具，可刮下粘在筒壁上的粘稠物料。 7、易清洗，且从吸料口可清洗到浆叶背面，也可从桶身上的加料口清洗到出料器背面。 8、采用蝶形封帽，较大限度压缩不滚揉区。 9、链条传动，不丢转，且坚固。
真空滚揉机作为肉食加工企业常用的机械设备，主要作用是将被加工的肉类如牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、鱼肉等在真空状态下滚揉腌制，不但可提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分，还可以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
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